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自7月份以來，云南大姚縣曇華鄉麻秸房村李順英的電話叮鈴鈴響個不停，她家是方圓百里有名的松露收購商,近到周邊鄉鎮，遠到大姚城、楚雄市、昆明市，每天都有人聞訊而來預定松露。

松露，云南本地俗稱“塊菌”，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，被譽為“黑色的鉆石”。松露生長環境特殊，附著于松樹根部著絲生長，對地形山勢、溫度濕度、陽光的照射都有較高的要求。曇華海拔高約2000-3000米，氣候高寒冷涼濕潤，3.8萬畝華山松覆蓋山林，獨一無二的自然環境非常適宜松露生長，七月曇華松露就能提前上市，而松露生長期長，每年7月到次年2月都有松露陸續上市。

“松露塊頭越大價格越高，我們收購價格在130-200元/公斤，賣給菌商200-250元/公斤，每天大概能收購15公斤，到趕街天能收到30公斤左右。”李順英說，從七月份到現在她已和約500戶農戶收購松露2噸左右，每戶增收均在1000元以上，而她自家靠收購松露增收近10萬元。

“有時候我每星期能挖10公斤，去年僅松露收入就5萬多。”當地的采松露能手李雙福一邊分享增收的喜悅，一邊講述采挖松露心得，“采松露嚴格按照政府的采挖要求，不成熟的不挖。”

“我家娃讀初中了，這久挖了60公斤左右的松露，賣了大概9000元。等到明年2月，我挖松露的收入差不多能有2萬多呢，娃娃的讀書費用是不用愁了。”曇華鄉脫貧戶李才榮高興地說。

近年來，大姚縣大力踐行綠水青山就是金山銀山發展理念，倡導農戶積極發展高山蔬菜、林果等綠色產業，增加農民收入的同時讓生態資源得到有效保護，全縣森林覆蓋率逐年提高。松露的出現及不斷增產就是大姚縣踐行綠水青山就是金山銀山理念的豐碩成果，如今，小小松露已成為了曇華山區群眾增收致富的一個重要產業。

云南網通訊員 王淑瑜

關鍵詞： 綠水青山 助農增收 森林覆蓋率 方圓百里 營養物質