11月30日，吉野家(中國)投資有限公司在其官網就使用過期食材一事發布致歉聲明稱，涉事門店吉野家(安徽)餐飲有限公司已停業整頓，公司成立了緊急品質管理專項組進行調查，同時開展吉野家各家門店的品質檢查。公司已安排專業營運人員進駐涉事門店，負責整改工作直至整改完成。此外，聲明提到，公司已接受到市場監督主管部門的約談指導，后續將配合所有調查流程。

近日，吉野家一門店被曝存在使用過期食材的情況，其中，制作麻婆豆腐的肉沫已變臭發酸，舊油添加新油繼續使用，油質嚴重發黑。11月29日晚間，@吉野家官方微博 發布情況聲明稱，吉野家在中國市場分屬不同的運營公司，北京、天津、河北、河南、內蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營。本次視頻中的吉野家餐廳并不在公司運營范圍內。

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