1、如果餃子是放在冰箱的冷凍層中，許多個餃子粘在一起凍成了一坨，這時候用手也掰不開了，可以將一整坨餃子放在冷水中浸泡一下，期間換兩次水，能夠將表面粘在一起的面皮軟化，方便散開，但是整個餃子的形還是沒有散。

2、注意：餃子凍成一坨表示可能停過電。如果原本放入冰箱冷凍層的，都是一個個已經凍好了的餃子，按理說是不會凍成一坨的，而之所以會這樣，可能是冰箱在中途停過電，導致餃子解凍了才粘在了一起。

3、這樣的餃子由于中途解凍過，可能會有致病菌或者變質的風險，因此需要引起注意，進行辨別，停電后冰箱解凍又凍上的食物最好都不要在吃了。

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